Pasta col radicchio

Ingredientes:

1 planta de achicoria

1 diente de ajo

1 pote de crema de leche ( nata)

aceite de oliva 

50 gr de manteca

sal , pimienta

vino blanco

pasta a gusto

 freir el diente de ajo con el aceite de oliva

 agregar la achicoria cortada

 cocinar por 15 minutos agregar un vacito de vino y seguir cocinando

 agregar la sal y pimienta y la crema de leche

 hervir las pastas condimentar con la salsa y disfruten de este marabilloso plato saludos