Ingredientes:
pimientos cantidad deseada
vinagre 1 vaso
aceite de oliva 1 vaso
vino blanco 1 vaso estos tres ingredientes liquidos deven cubrir los pimientos si no se repite la accion de
un vaso mas otro vaso
sal pimienta negra
laurel
cortar los pimientos ,agregar el aceite , el vino,el vinagre de vino,sal pimientay laurel cosinar hasta que tenga una consistencia blanda pero que no se desarme ,lo podemos utilizar como para acompanar carnes o fiambres disfruten de este antipasto saludos.
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