Tamales en hojas de repollo

                             TAMALES EN HOJAS DE REPOLLO

TAMALES CON HOJAS DE REPOLLO

10 Hojas de repollo

400 gr de carne molida

1 cebolla

1 pimiento

2 huevos

100 gr de queso rallado

Sal pimienta perejil orégano

Hierbas provenzales

Para la salsa

1 cebolla

1 pimiento

Tomate triturado

Sal pimienta orégano hierbas provenzales

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