Bocadillo de Costilla Deshilachada
El Bocadillo Más Jugoso y Sabroso que Vas a Preparar en Casa
Bienvenidos una vez más a Las Recetas de Susana. Hoy traigo una receta espectacular para los amantes de los bocadillos contundentes y llenos de sabor: un increíble Bocadillo de Costilla Deshilachada, jugoso, tierno y con una combinación de ingredientes que lo convierte en una auténtica delicia.
Esta receta es perfecta para una cena informal, para compartir con amigos o simplemente para darte un capricho el fin de semana. La carne deshilachada queda llena de sabor gracias al toque del pimentón ahumado y el ketchup, mientras que los huevos y los pimientos de Padrón aportan una combinación irresistible dentro de una baguette crujiente.
Lo mejor de todo es que se prepara de forma sencilla y rápida, utilizando ingredientes fáciles de conseguir y con un resultado espectacular.
Ingredientes
1 kg de costilla deshilachada
Ketchup al gusto
1 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de pimentón picante
2 huevos
Pimientos de Padrón
Lechuga fresca
2 baguettes o el pan que prefieras
Cómo preparar el bocadillo de costilla deshilachada
Primero calentamos la carne deshilachada en una sartén y añadimos el ketchup junto con el pimentón ahumado y el pimentón picante. Cocinamos unos minutos removiendo bien para que la carne absorba todo el sabor.
Mientras tanto cocinamos los pimientos de Padrón y los huevos al gusto.
Abrimos las baguettes y colocamos una base de lechuga fresca. Encima añadimos una buena cantidad de costilla deshilachada caliente y terminamos con los huevos y los pimientos.
Servimos inmediatamente y disfrutamos de un bocadillo increíblemente jugoso y lleno de sabor.
Valor energético y nutricional aproximado
Por porción:
Calorías: 780 kcal
Proteínas: 42 g
Grasas: 38 g
Carbohidratos: 58 g
Fibra: 4 g
Estos valores pueden variar según el tipo de pan y la cantidad de salsa utilizada.
Consejos para que quede perfecto
Puedes añadir queso fundido para una versión todavía más irresistible.
El pan tostado aporta una textura espectacular.
Si te gusta más picante, añade unas gotas de salsa picante.
También puedes acompañarlo con patatas fritas o ensalada.
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Mira el video completo paso a paso
En el video de hoy te enseño cómo preparar este espectacular bocadillo de costilla deshilachada desde cero, con todos los trucos para que quede jugoso y lleno de sabor.
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